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■テクニカル情報■
産地:ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区 (DOCGバローロ)
品種:ネッビオーロ100%

土壌:粘土質 樹齢:15-20年

収穫:10月中旬 醸造:ステンレスタンクで20-30日間マセラシオン&アルコール発酵。発酵中の温度は最高でも32℃。4~5ヶ月ステンレスタンクで熟成し、デキャンタージュしてスラボニア産オークの大樽で26ヶ月熟成

★パーカーポイント92点 RobertParker.com #237 2018年6月30日 (飲み頃:2020~2035年)

ポデーリ・アルド・コンテルノの2014年バローロ・ブッシアは、実に「透明感」のあるワインだが、それはワインの外観や軽やかな色の濃淡を形容する言葉ではない。このバローロは、そのエレガンスと儚さにおいて「透明感」のあるワインである。ワインの持つシルキーできめ細やかなテクスチャーが、ドライ・ブルーベリー、カシス、メントール、ハーブ、ドライ・ジンジャーのアロマをしなやかに弾ませる跳躍台のような役割を果たしている。これらのアロマは美しく幽玄で束の間の儚さを呈している。

このバローロは、26ヶ月の樽熟成を経て、瓶詰前の仕上げにステンレスタンクで安定させている。2014ヴィンテージは、このバローロであれば最大6ヶ月までマセラシオンの時間を長くとっている。長く果皮浸漬させることで、ヴィンテージ特有の脆弱な性質を補っている。果実味が豊かに溢れるフレッシュでよく開いた味わいが酒齢の若いうちから楽しめる。


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